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LGF nuevo miembro de Comunitat RIS3CAT de Alimentación

LGF nuevo miembro de Comunitat RIS3CAT de Alimentación

Laboratoires Grand Fontaine, es miembro de la Comunitat RIS3CAT de Alimentación INNOÀPAT dentro del proyecto PERFILS.

Se trata de un proyecto cofinanciado por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).

PERFILS  es una iniciativa empresarial consorciada para responder a la demanda creciente de alimentos, suplementos e ingredientes con un perfil nutricional adaptado a las necesidades de personas que por diferentes condicionantes (patologías, alergias, intolerancias…) requieren una nutrición específica. La realidad que se encuentran estas personas es una oferta escasa, de productos que ofrezcan una adecuación y seguridad óptimas.

El objetivo de esta comunidad será promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.

El objetivo específico de Laboratoires Grand Fontaine será el desarrollo de un alimento para usos médicos especiales, dirigido a los pacientes con insuficiencia renal crónica. Una patología cada vez más extendida, y a menudo derivada de una complicación de la diabetes.

Laboratoires Grand Fontaine está trabajando en la consecución de los siguientes objetivos:

  • Identificar las necesidades nutricionales de las personas con Insuficiencia Renal Crónica (IRC)
  • Determinar los ingredientes más críticos para que el nuevo producto se adecue a estas necesidades
  • Disponer de una formulación nutricional que defina el nuevo producto
  • Desarrollar un estudio clínico con pacientes con IRC que valide los beneficios nutricionales del nuevo producto
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La mitad de las personas mayores de 65 años no se hidrata de forma adecuada

La mitad de las personas mayores de 65 años no se hidrata de forma adecuada

Resultados de la encuesta realizada en el marco de la campaña sanitaria “Cinco claves en hidratación”

Durante INFARMA se presentará una comunicación científica con el análisis de los hábitos de hidratación desde la Farmacia comunitaria

 

Madrid, 9 de marzo 2018.- Una vez concluida la campaña sanitaria “Cinco Claves en Hidratación” y analizados los resultados de las encuestas realizadas durante la misma, se ha detectado que el 27,3 por ciento de los encuestados consumían menos de 1,5 litros de líquidos al día, lo que representa una cantidad inferior a las recomendaciones establecidas. Un porcentaje de usuarios que aumenta de forma significativa en el grupo de edad de mayores de 65 años, en donde hasta el 47% de los encuestados no llegaban al consumo recomendado de 1,5 litros de líquidos diarios.

Los resultados de esta campaña sanitaria serán presentados en una comunicación científica en el transcurso del próximo Congreso INFARMA 2018. Campaña sanitaria que ya va por su séptima edición y que está impulsada por el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos, a través de la Vocalía Nacional de Alimentación, con la colaboración de Aquarius, Coca-Cola Iberia y FontActiv Forte.

De acuerdo con el vocal nacional de Alimentación del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, Aquilino García, los objetivos de esta encuesta —en la que han participado un total de 1.079 personas— han sido conocer los hábitos de hidratación de los usuarios de la farmacia comunitaria, así como identificar a aquellas personas que pudieran tener una hidratación inadecuada.  “A pesar de estas cifras que reflejan una clara falta de hidratación, más del 94% de los encuestados estimaban muy importante estar hidratado y más del 80% se consideraba bien hidratado”, apunta Aquilino García.

CONSUMO DIARIO DE LÍQUIDOS POR EDAD

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CONSUMO DIARIO DE LÍQUIDOS POR SEXO

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MOTIVOS POR LOS QUE EL USUARIO SUELE BEBER

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Toda la información sobre la campaña sanitaria “Cinco claves en hidratación”, así como los resultados de la encuesta se encuentra accesible en el portal en Internet del Consejo General de Colegios Farmacéuticos www.portalfarma.com.

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Añadiendo vida a los años. Desarrollo de nuevos productos para la NU-AGE.

Añadiendo vida a los años. Desarrollo de nuevos productos para la NU-AGE.

 

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha organizado, en el marco de la Feria Alimentaria el VII Encuentros de Innovación y Tecnología, con el fin de debatir sobre los nuevos retos que debe asumir el sector ante el progresivo envejecimiento de la población.

Romain Chalumeau tuvo ocasión de exponer como Laboratoires Grand Fontaine, afronta el desafío de desarrollar productos alimentarios dirigidos a los mayores para adaptarse a sus necesidades y mejorar su calidad de vida.

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Senifood

Senifood

El proyecto SENIFOOD (proyectos consorciados de gran dimensión y largo alcance científico-técnico), afronta el reto de la mejora de la calidad de vida de las personas mayores por medio de la alimentación.

Laboratorios Ordesa participa en el proyecto SENIFOOD investigando en ingredientes funcionales  para la salud gastrointestinal y el síndrome metabólico,  así como desarrollando una bebida altamente nutritiva de fácil digestibilidad y una gama de productos con prebióticos adaptados para personas con disfagia.

Esta involucración de Laboratorios Ordesa en el campo de la alimentación para la tercera edad, se ha materializado con la creación de Laboratoires Grand Fontaine.

El proyecto SENIFOOD  participó en el XX Congreso Internacional de Nutrición (20th International Congress of Nutrition), Granada del 15 al 20 de septiembre de 2013, mediante la realización de un Simposio.

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